Magistracy Dining Room

說到英國菜，很多人都會首先聯想到 Fish & Chips、香腸配薯蓉等常見小食，但英倫美食其實不止於此。Magistracy Dining Room 糅合精緻及休閒餐飲概念，以時令食材打造精美佳餚，務求打破大眾對英國菜的刻板印象。

關於英國菜，大眾的既定印象或只停留香腸、薯蓉或是 Fish & Chips 等那些無聊的酒吧小菜，但年初獲選為 BAZAAR Elite 2024 最佳餐廳之一的 Magistracy Dining Room，新任行政總廚 Alyn Williams 卻以整整一年時間，細緻調整一系列菜式，以一雙巧手及心思，展現最好的英國菜。

一場美妙的飲食體驗，又豈止關乎美食如此簡單？餐廳的氛圍與儀式感亦應記一功。Magistracy Dining Room 選址於擁有歷史悠久、曾隸屬於香港最高法院的司法古蹟內，以美食連結跨越時代。